Las meriendas no solo nos proporcionan gusto, también nos mantiene saludables y nutridos. Muchas veces no le damos la importancia que se merecen e incluso las saltamos.
Los especialistas recomiendan merendar en la mañana alimentos como frutas, yogur o frutos secos y en la tarde podemos hacer comidas con porciones más sustanciosas.
Meriendas: Parfait de mango con yogur y avena
Ingredientes
- 2 mangos cortados en cubos
- 1 ½ taza de hojuelas de avena
- 2 cdas de miel
- Dos cdas de aceite de coco
- 1 taza de yogurt griego
Preparación de las meriendas
1. Tueste en una sartén a fuego medio la avena con el aceite de coco, cuando comience a dorar agregue la miel y deje enfriar.
2. En un envase pequeño de vidrio sirve en capas comenzando primero con una base de yogurt, añade las hojuelas de avena, un poco de yogurt, luego agrega los mangos en cubo, cubre con más yogurt y finaliza con mango y avena. Decora con hojas de menta.
