Gastronomía Atún en salsa de tomate y albahaca julio 26, 2023 837 Comparte esto:Haz clic para compartir en Twitter (Se abre en una ventana nueva)Haz clic para compartir en Facebook (Se abre en una ventana nueva)Haz clic para compartir en WhatsApp (Se abre en una ventana nueva)Haz clic para compartir en Telegram (Se abre en una ventana nueva)Click to email a link to a friend (Se abre en una ventana nueva)Haz clic para compartir en LinkedIn (Se abre en una ventana nueva)Haz clic para compartir en Tumblr (Se abre en una ventana nueva) Si hoy no sabes que acompañante preparar para tu pasta, tal vez te funcione este delcioso atún en salsa de tomate y albahaca. Ingredientes 1/4 tazas de aceite de oliva 750 gramos de filete de atún, 1.5 cm degrosor 1 cebolla, finamente picada 2 tazas de jitomate cherry, picados 1/2 tazas de vino blanco seco 1/4 tazas de albahaca Preparación En un sartén grande, ponga 2 cucharadas de aceite sobre fuego medio-alto. Espolvoree sal y pimienta (generosamente) sobre los 4 filetes de atún. Cocine los filetes en el sartén hasta que se doren, unos 3 minutos por cada lado. Pase a un plato y reserve calientes. Limpie el sartén un poco con una servilleta y agregue 2 cucharadas de aceite. Cocine la cebolla finamente picada hasta que esté suave, entre 6-8 minutos. Agregue los jitomates, el vino, y deje que se cocine durante 3-5 minutos adicionales. Reduce el fuego y deje que la salsa se espese, otros 5 minutos. Agregue el albahaca, y deje que se cocine. Sazone con sal y pimienta. Sirva los filetes de atún y bañe con salsa encima de cada uno. Me gusta esto:Me gusta Cargando... Tags: albahaca Atún en salsa de tomate y albahaca tomate Continue Reading Previous: Receta de ensalada griegaNext: Papas guisadas con chorizo Suscríbete a Notiespartano [mc4wp_form id="69"]
