El yogurt casero con gelatina sin sabor es una receta deliciosa y muy nutritiva. No dudes en prepararla, aquí te decimos como.
Ingredientes
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1 litro leche
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1 yogurt
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5 sobres edulcorante
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1/2 sobre gelatina sin sabor
Paso a paso
Pongo la leche al fuego 5 minutos hasta alcanzar la temperatura en la cual puedo dejar el dedo dentro de la leche por 10 segundos sin quemarme.
En el.pote de yogurt agregó la vainilla y el edulcorante. Devuelvo bien y lo incorporo en la leche tibia. mezcló bien.
Pongo toda la preparación en un tuper, lo tapó bien, lo envuelvo en una bolsa de nilon y lo tapó con una manta. Así lo pongo al lado de alguna fuente de calor 10 0 12 horas.
Al día siguiente el yogurt está hecho pero líquido.
Mezcló la gelatina sin sabor con un poquito de leche caliente y una vez bien disuelta la gelatina la incorporo yogurt. Mezclo muy bien y a la heladera por un par de horas hasta que tome firmeza.
