Uno de los ingredientes que no faltan nunca en mi cocina es el queso. Rallado, en rodajas, entero…como sea, siempre procuro tener una buena cantidad de este producto lácteo en la nevera. Si buscabas una receta para sándwich, donde el queso combinado con otros ricos ingredientes sean protagonistas, acabas de encontrar la mejor de todas.
En este plato lo mezclamos con manzanas verdes y jamón. ¡Una receta para que la familia entera disfrute una y otra vez!
Ingredientes
- 4 rodajas de pan para sándwich
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 manzana verde
- Mostaza al gusto
- 8 rodajas de queso suizo
- 4 lonchas de jamón ahumado
Instrucciones
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1 Lava muy bien la manzana y córtala en rodajas finas.
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2 En una sartén, derrite la mantequilla y sofríe en ella, las rodajas de manzana, hasta que estén blanditas.
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3 Calienta una plancha o parrilla para sándwich. Si no posees ninguno de estos electrodomésticos, una sartén grande puede ser el mejor reemplazo.
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4 Unta con la mostaza una de las superficies de cada rodaja de pan.
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5 Distribuye los panes sobre la plancha o sartén caliente.
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6 Acomoda dos rodajas de queso sobre cada uno de los panes, y luego pon el jamón.
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7 Coloca las manzanas encima del jamón y cúbrelas con más queso.
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8 Termina de armar los sándwiches con otra rebanada de pan.
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9 Déjalos dorar hasta que el queso se derrita, asegurándote de que ambas superficies del pan queden tostadas.
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10 Sirve inmediatamente.
