Cuando vemos los partidos en mi casa, me gusta preparar comidas deliciosas y fáciles de preparar porque sé que todo se va a acabar antes de que se acabe el primer cuarto. ¡Y me encantan los nachos! Son un clásico para este tipo de eventos. Si buscas algo para servir mientras disfrutan el partido, prueba estos nachos con pollo asado y crema de aguacate picante
Ingredientes
- 2 aguacates grandes, sin semilla
- 1 cucharada de cilantro picado
- 1 envase de 5 ozs de crema agria
- 1 chile serrano, sin semillas y picado
- Sal al gusto
- 1 bolsa de 22 ozs de chips de tortilla
- 1 taza de mezcla de queso mexicano en tiras
- 1 taza de tiras de pollo asadas
- 1 tomate picado
Instrucciones
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1 Coloca los aguacates, el cilantro, la crema agria, el chile serrano y la sal en una licuadora, y procesa hasta obtener una consistencia homogénea.
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2 Coloca los chips de tortilla en un plato apto para microondas. Esparce el queso encima de los chips y luego coloca los pedacitos de pollo encima. Coloca en el microondas por 1 minuto para que se derrita el queso.
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3 Retira del microondas. Coloca rodajas de tomate y crema de aguacate encima.
