Estas pequeñas pizzas en forma de muffins son el bocadillo perfecto para diversas ocasiones, desde una reunión familiar hasta el refrigerio de los pequeños.
Ingredientes
- 1 paquete (8 oz) de masa
- 1/2 taza de salsa para pizza
- 1/4 taza de mini rebanadas de pepperoni
- 1/4 lb salchicha italiana
- 1/2 taza de queso mozzarella
Preparación
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1 Precalienta el horno a 375 °F.
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2 Rocía un molde para muffins con aceite en aerosol.
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3 Desenrolla la masa y sepárala en 8 triángulos. Coloca un triángulo de masa en cada molde de muffin para formar la base de la pizza.
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4 En un recipiente pequeño, mezcla la salsa, el pepperoni, la salchicha y 1/4 taza del queso. Vierte 2 cucharadas de la mezcla en cada molde y espolvorea cada uno con aproximadamente 1 cucharadita de queso mozzarella adicional.
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5 Hornea 16-18 minutos o hasta que los muffins estén ligeramente dorados. Retíralos del horno y desmolda.
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6 Sírvelos inmediatamente.
