Una de las frutas de temporada en este otoño es la calabaza, y si te preguntas, ¿qué postre preparar con este ingrediente? En La Verdad Noticias te damos a conocer una de las recetas de postres fáciles de hacer en casa, una gelatina mosaico de calabaza.
Para este mes de octubre, no puede faltar la calabaza castilla, que se utiliza para la preparación de diferentes platillos, pero, también es un ingrediente que se utiliza para la preparación de deliciosos postres fríos.
Y, si quieres consentir a tu familia con una gelatina mosaico riquísima, estos son los ingredientes que necesitas para preparar esta receta de un postre delicioso:
- Una lata de puré de calabaza
- Un sobre de gelatina de naranja
- Un sobre de gelatina de piña
- Un sobre de gelatina de jerez
- Un sobre de gelatina sabor leche condensada
- Un sobre de grenetina
- Un litro y una taza de leche
- Aceite
- 2 cucharadas de vainilla
- 3 litros de agua
Receta para preparar gelatina de mosaico de calabaza
Para preparar esta receta, de acuerdo a Gastrobal, debes hacer las gelatinas en agua, luego deja enfriar y agrega los recipientes de los sabores de las gelatinas en el refrigerador, hasta que cuaje.
Ahora, debes mezclar en un recipiente la grenetina con el sobre de gelatina de leche condensada. En una olla, calienta el agua con la taza de leche, luego agrega la mezcla de la gelatina de leche condensada y deja a temperatura ambiente, luego agrega la taza de puré de calabaza y la vainilla y mezcla los ingredientes.
Posteriormente, engrasa el molde para la gelatina y coloca los cuadrados de gelatina de sabores y agrega la mezcla del puré de calabaza y deja enfriar en el refrigerador por unas 3 horas, y listo, ya puedes disfrutar de un delicioso postre casero.
¿Qué postres preparar con calabaza?
Estas son algunas opciones de postres que puedes preparar con calabaza:
- Pastel de calabaza
- Flan de calabaza
- Bizcocho de calabaza
- Magdalenas de calabaza
- Buñuelos de calabaza
- Mermelada de calabaza
- Rollitos de calabaza a la canela
