Emprendedores y marcas de restaurantes se unirán este 10 de noviembre para deleitar el paladar de cientos de marabinos en la Expo Feria Gastronómica, un evento planificado por la Dirección de Turismo de Maracaibo para exaltar la comida venezolana de la mano del sector privado y grandes chefs que vendrán de visita.
La actividad llamada «Maracaibo con Sabor a Feria» tendrá lugar en la plaza de la república de 5:00 p.m. a 10:00 p.m. y contará con el inicio de cuatro dinámicas.
El primer día, el 10 de noviembre, se realizará una expo feria gastronómica con la participación de la mayor cantidad de marcas y emprendedores para la exhibición de sus platillos, ese mismo día se tendrá «la primera cena», con los hermanos Zavier y Zamir Zambrano (reconocidos cocineros venezolanos); el 11 de noviembre se contará con la presentación del chef Miguel Soler, en el restaurante Mi Vaquita y la última actividad será el 12 de noviembre con la cena del chef Edwuard Lara, en el restaurante Kaori.
La entrada al evento será gratuita para todo público, pero los platillos tendrán un costo según cada marca de restaurante.
Igualmente, los directivos plantearon tener la expectativa de que asistan entre 2 mil y 3 mil personas a la plaza de la república y también hicieron una invitación abierta a que las marcas se inscriban y participen en dicho evento, «estimamos que participen 80 marcas», manifestaron.
En una rueda de prensa, Juan Urdaneta, director de turismo de Maracaibo, expresó que este evento «combinará el sector privado con la Alcaldía» y contará con la degustación de comidas dulces, comida callejera, master class de chefs profesionales y charlas sobre la gastronomía venezolana.
También, se espera la visita de talentos musicales para el entretenimiento de toda la familia en la Expo Feria Gastronómica.
El presídium estuvo conformado por diferentes personalidades incluyendo a Richard Cooper, miembro de la cámara de restaurantes, Danilo Martín, empresario, Juan Urdaneta, director de turismo de Maracaibo, Alberto Silva, director de Sedemat y Deivi Briceño, empresario; quienes manifestaron que la actividad será un «encuentro muy bueno» para toda la comunidad marabina.
Notiespartano/VersiónFinal