Este enrollado de tocineta es delicioso y se puede preparar en minutos. Yo utilicé tocineta desgrasada de pavo, pero puedes utilizar pollo o el ingrediente de tu preferencia.
Ingredientes
- 6 tortillas de harina de 6 pulgadas aproximadamente
- 1 taza de tomates picados
- 1/2 taza de mayonesa
- 10-12 piezas de tocineta de pavo picado
- 2 1/2 tazas de lechuga Romana picada
Instrucciones
-
1 En un tazón pequeño, mezcla los tomates y mayonesa.
-
2 Unta aproximadamente 1/4 de taza de la mezcla en cada tortilla. Sazona con sal y pimienta.
-
3 Fríe la tocineta, deja que se enfríe y pícala.
-
4 Coloca la lechuga y el tocino sobre la mezcla de tomate y mayonesa.
-
5 Enrolla la tortilla y córtala por la mitad en diagonal. Y así de fácil tienes el bocadillo perfecto para después de la escuela de tus pequeños.
