Para hacer esta tosta de chorizo y pimientos lo mejor es usar un pan candeal de miga prieta para que resista bien los ingredientes y no se humedezca.
La receta es bastante sencilla e ideal para alimentar a un batallón, puedes prepararla para recibir a amigos y familiares. No existen reglas para cómo usarlos después. Aprovecha esta receta como más te guste y ¡prepara el paladar y la pancita!
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 paquete de chorizo italiano
- 1 cebolla, picada
- 1 pimiento amarillo, picado
- 2 dientes de ajo, picados finamente
Preparación
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1 Calienta el aceite de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
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2 Mientras tanto, corta los chorizos por la mitad a lo largo con un cuchillo. Reserva.
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3 Agrega la cebolla y los pimientos amarillos a la sartén y saltea por 10 minutos. Corre los ingredientes hacia un costado de la sartén para hacer lugar para los chorizos.
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4 Cocina los chorizos de manera pareja hasta que estén listos.
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5 Agrega el ajo y cocínalo por 1 minuto más.
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6 Sirve y disfruta con una bebida fría.
