El Centro Venezolano Americano de Margarita, Cevamar, presentó un excelente conversatorio con expertas y emprendedoras locales que destacaron la importancia del cacao margariteño como motor de desarrollo económico y ambiental en la isla.
Bajo el título ‘La Ruta del Cacao en Margarita’, Martha Márquez y Milli Márquez, compartieron sus conocimientos sobre las prácticas agrícolas sostenibles aplicadas al cultivo y su impacto positivo en la biodiversidad local.
Un tesoro ecológico
El cacao margariteño, reconocido a nivel mundial por su calidad y diversidad genética, se posiciona como un cultivo estratégico para el desarrollo sostenible de la región. Según las expertas, al consumir chocolate venezolano, los consumidores están apoyando directamente a los agricultores locales y contribuyendo a la preservación de los bosques tropicales.
«Más allá de los sabores y aromas, el cacao es una fuente de vida», afirmó Milli Márquez, emprendedora y apasionada del cacao. «Al cultivar cacao de manera sostenible, estamos generando oportunidades económicas para nuestras comunidades y preservando nuestro invaluable patrimonio natural».
El conversatorio se suma a las celebraciones del Día Nacional del Cacao, instituido en 2015. “El cacao margariteño es mucho más que un simple ingrediente. Es un símbolo de sostenibilidad, de respeto por la naturaleza”, comentó Magaly Guédez, directora de Desarrollo Social y Gestión Cultural del Centro.
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