Gastronomía

Arroz verde ¡para llenar de color tus comidas!

Un grano rendidor, excelente aliado al momento de cocinar, pues funciona para combinar muchos platos. Pero no siempre debe ser preparado de la forma clásica. Puedes también variar un poco para sorprender a los que más quieres con este arroz verde. Receta de Arroz Verde Ingredientes 1 taza de arroz2 …

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Deliciosas tiras de carne empanizada

Esta receta casera, original, fácil de elaborar y con rico sabor, probablemente gustará tanto que muchos la volverán cotidiana en su menú. Puede ir acompañarla con arroz, pasta o papas fritas. El resultado de las tiras es muy parecido a los nuggets. Tiras de carnes empanizadas Ingredientes 340 gramos de …

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Buñuelos de plátano rellenos de queso y guayaba

Si un bocado tiene el sabor de nuestras tierras, seguramente lo apreciaremos más. Es muy importante mantener nuestras recetas típicas cerca para no olvidar los gustos propios. Estos ricos buñuelos de plátano son una excelente opción para poner esto de manifiesto. Estas dulces preparaciones se rellenan con el gusto del …

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Crema de apio, saludable y nutritiva

La crema de apio es una de las más sencillas, es deliciosa y nutritiva. He aquí una receta que no le quitará mucho tiempo. Crema de apio Ingredientes (4 raciones) 4 apios grandes1 ajo porro mediano¼ de kilo de queso blanco, en daditos6 tazas de agua2 cubitos de concentrado de caldo2 cucharadas …

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Suculento pollo glaseado con miel y ajo

Este pollo con salsa de miel y ajo es una buena alternativa para lograr un plato con un toque agridulce. La receta es ideal para cuando el tiempo es limitado y no da chance de hacer preparaciones más complejas. Tome nota y disfrute. Pollo glaseado con miel y ajo Ingredientes …

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Los 10 postres venezolanos más tradicionales y deliciosos

La cocina venezolana es muy variada y definitivamente los dulces o postres tienen un lugar especial en ella. Aunque cada región se enorgullece de lo suyo, definitivamente hay algunos que se cuelan por todo el país y nos enaltecen. Aquí encontrarás una pequeña muestra de los más emblemáticos, pues ya …

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Pimentones rellenos de arroz, pollo y chorizo

Si quieres variar el menú del día, hoy te vamos a enseñar como preparar unos ricos pimentones rellenos de arroz, pollo y chorizo. Totalmente fácil.Ingredientes – 1/2 Cebolla– 2 pimentones– 150 gramos Chorizo– 1 Pechuga de pollo– 1 Cucharita de pan molido– 2 Cucharadas de aceite vegetal– 1/2 Taza de arroz– …

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Croquetas de pollo con espinacas

 Para este inicio de clases prepara para los más pequeños de la casa una rica merienda que los dejará boquiabiertos. Es por que eso que aquí te traemos esta fácil y sencilla receta de croquetas de pollo con espinacas. Ingredientes -1 cucharada de aceituna sin hueso-2 cucharadas de cebolla finamente picada-2 …

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Calabacines y berenjenas rebozados

Lo mejor que trae cada día es que podemos renovar nuestras fuerzas e incluso podemos hasta reinventarnos como esta receta de calabacín y berenjena puesto que no es la clásica la que va rellena. En esta oportunidad se la presentamos para que queden crujientes por fuera y por dentro quedaran blandas. Ingredientes: …

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Camarones y espárragos al estilo teriyaki

Una delicia con tonos asiáticos. Camarones con espárragos troceados con sésamo y una espectacular salsa teriyaki. Ideal para una cena rápida y sencilla o para un almuerzo de degustación con varios platillos orientales. Se puede acompañar con arroz blanco o unos rollitos primavera. Además de los espárragos, quedan muy bien unos brócolis o champiñones. La salsa …

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