Tras una evaluación introspectiva bajo el esquema de world café, la Cámara Gastronómica del estado Nueva Esparta definió los puntos hacia los que enfocará su gestión, a saber, proyección internacional de Margarita, capacitación de personal y alianzas con distintos sectores.
Al respecto, Omar Mourad, presidente de dicha cámara, sostuvo que estando esta organización en un proceso de evolución fue muy importante esta reflexión interna porque permite atender requerimientos reales de los afiliados, y en tal sentido, para la presente temporada de Semana Santa, ya trabajaron en una agenda conjunta de eventos que permita unir a diferentes sectores de servicios y ofrezca una amplia alternativa de recreación a los visitantes y residentes.
Margarita es la vitrina de Venezuela asegura la Cámara
“Margarita es la vitrina de toda Venezuela y así lo saben las marcas que promueven eventos, pues todo lo que aquí se realiza tiene gran proyección, por eso estos días tendremos muchos conciertos en locales y eventos de playa”, afirmó Mourad, destacando actividades en plata El Agua, Parguito, El Yaque, Juangriego y Pampatar, y artistas como Corina Smith, Caramelos de Cianuro, Noreh y Los Borjas.
En relación al trabajo de gestión de la Cámara, Jesús Manuel Irausquín, director, agregó que están organizando un plan que será presentado una vez concluya la Semana Santa, en el que precisamente integrarán lo que consideran los afiliados que es crucial como ,actividades que promuevan a Margarita, y muy especialmente fortalecer la capacitación de servicios al cliente, profesionalización de oficios, temas de gerencia, habilidades blandas, y alianzas con sectores productivos, incluso con la academia.
“Lo importante es entender que la oferta de Margarita es muy diversa y amplia, con una interesante mezcla de culturas que nos permite ofrecer un destino con influencia internacional, pero también con una muy marcada identidad en la gastronomía, así que allí nos estaremos enfocando”, aseguró.
Entre los planes está concretar rutas gastronómicas, y la presencia en la isla del evento Madrid Fusión, para brindar oportunidades innovadoras de formación a todos los que se dedican a la gastronomía, y seguir construyendo con esto uno de los destinos más alegres y diversos para disfrutar.
Notiespartano
