Aprende a preparar este bowl de salmón y aguacate, la receta en tendencia que todos quieren probar.
¿Sabías qué?
Esta receta se popularizó en redes sociales por su fácil y rápida preparación, sin mencionar que es muy versátil ya que invita a utilizar el salmón o pescado sobrante de otras preparaciones. ¿Te animas a prepararla?
Ingredientes
- 200 gramos de filete de salmonete
- 1 cucharada de salsa de soya
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- 1 cucharadita de aceite de ajonjolí
- 155 gramos de Arroz Blanco Knorr® cocinado
- 1/2 aguacate cortado en cubos
- 2 cucharadas de Hellmann’s Light® Squeeze
- 1 cucharada de salsa de chile picante (sugerimos salsa macha)
- 1 cucharada de ajonjolí natural tostado
- 1 cucharadita de cebollin fresco
Método de preparación
- 1En un recipiente para horno coloca el filete de salmón con la salsa de soya, el jengibre rallado y el aceite de ajonjolí. Mezcla muy bien, cierra en recipiente con papel aluminio y hornea a 200°C por 12 minutos.
- 2Para armar el bowl:
- 3Una vez horneado el salmón, deshebra con ayuda de un tenedor hasta obtener porciones pequeñas.
- 4Reparte en dos bowls el Arroz Blanco Knorr® previamente cocido según las instrucciones y ya frío. Añadir una porción del salmón en cada bowl.
- 5Colocar una porción de aguacate, una cucharada de Hellmann’s Light® Squeeze, salsa picante, ajonjolí y cebollín en cada uno de los bowls.
- 6El bowl se ve muy lindo así, pero antes de comer revuelve todo para incorporar los sabores. ¡A disfrutar!
