Este aperitivo es una mezcla de sabor y frescura en un bocado, fusionando el sabor del queso crema con lo saludable de esta fruta.
En un platito esparce la nuez molida, el ajonjolí, el pan o las hierbas de tu elección y pasa las uva con queso para que queden cubiertas como con una especie de empanizado. Coloca un palillo y ponlas como botana en un plato grande y acompáñalas con pan. ¡Qué rico,¿no? Todo el proceso te llevará menos de 20 minutos. ¡Sensacional!
Ingredientes
150 gramos de queso crema
1 racimo uvas pequeñas (ideal sin pepitas)
Avellanas tostadas
Preparación
- Extender el queso crema sobre la palma de nuestra mano formando un pequeño círculo.
- En el centro de dicho círculo pondremos una uva lavada ejerciendo cierta presión.
- Con ayuda de una espátula, meter los bordes hacia el centro formando una bolita.
- Moler las avellanas (se podrán mezclar con algo de pan rallado) y rebozar la bolita de queso en esta molienda.
- Redondear nuestro falso bombón y refrigerar antes de servir.
