Si siempre estás buscando cómo preparar el arroz, es hora de que intentes hacerlo frito con jamón.
Ingredientes
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2 Tazas arroz blanco cocido
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200 gr jamón en cubos medianos
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40 gr pimentón en juliana
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20 gr zanahoria en juliana
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1 huevo batido
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15 gramos cebollín en diagonal (sesgado)
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15 gr tallo de apio (celery) en diagonal
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10 gr hojas de apio finamente picadas
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c/n aceite de soya o maíz
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50 gr salsa de soya
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al gusto sal
Paso a paso
Paso 1
En un wok agrega aceite y saltea los vegetales uno a uno y los vas retirando excepto el cebollín y las hojas de apio.
Paso 2
Luego saltea el jamón retira agrega más aceite y agrega el huevo batido espárcelo por todo el wok una vez cocido retíralo y córtalo agrega aceite y saltea el arroz e incorpora los vegetales el jamón la salsa de soya y el huevo remueve hasta que estén unidos todos los ingredientes y a disfrutar.
