Las alitas de pollo empanadas o empanizadas son un bocado adictivo que cuenta con un rebozado muy crujiente, el cual hace muy difícil poder resistirse al delicioso sabor de pollo que esconde en su interior.
En esta ocasión voy a mostrarte cómo hacer una buena una mezcla para empanar unas alitas de pollo, ya que es ahí donde se encuentra el truco para que nos queden perfectas por dentro y por fuera.
Ingredientes:
Aceite para engrasar
1 taza de queso, rallado
1 taza de queso, rallado
1 taza de pan, rallado y sazonado
1 pizca de ajo, en polvo
1 pizca de cebolla, en polvo
1 pizca de ajo, en polvo
1 pizca de cebolla, en polvo
1 pizca de pimienta negra
1 pizca de sal
2.2 k de ala de pollo, fría
2.2 k de ala de pollo, fría
115 g de mantequilla, derretida
Salsa catsup, al gusto
Preparación
1 Precalienta el horno a 200 °C.
2 Cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio y engrasa.
3 Reserva.
4 Mezcla el queso rallado, el pan, las especias y la sal.
5 Pasa el pollo en la mantequilla derretida, luego en la mezcla del pan rallado y coloca en la bandeja de horno.
6 Hornea por 20 minutos hasta que estén doradas.
7 Retira del horno, voltea y hornea por otros 10 minutos hasta que el otro lado esté dorado.
8 Sirve, acompañadas de salsa catsup.
