Hacer las mismas compras en el supermercado cada semana implica gastar más. El aumento de precios de los alimentos no se detiene y ya rozó el 20% en el primer trimestre del año.
Así lo confirmaron los registros de la Cesta Carabobo, que realiza el economista Néstor Olleros. Sus cálculos indican que, al 6 de abril de 2026, el costo de nueve productos básicos se ubicó en 41,80 dólares semanales, lo que representa un incremento acumulado de 19,8 % en comparación con la base del 2 de enero de 2026.
Esto se traduce que, mensualmente, el precio de esta cesta mínima para una familia de tres personas asciende a 167,20 dólares, reflejando la presión sostenida sobre el precio de los alimentos básicos.
“En poco más de tres meses, el costo de alimentarse con lo mínimo ha aumentado casi 20 %. Esto evidencia que la inflación en alimentos sigue siendo uno de los principales problemas económicos del país”, señaló Olleros.
Lista de alimentos de la Cesta Básica
1 kilo de harina de maíz: $1.90
1 kilo de arroz: $1.60
1 kilo de pasta: $2.15
1 kilo de azúcar: $1.35
1 litro de aceite: $3.40
½ kilo de café: $5.10
1 kilo de carne roja: $15.50
1 kilo de pollo: $4.30
1 carón de huevos: $6.50
El análisis por productos mostró que los mayores incrementos se registraron en pasta, harina de maíz y arroz, alimentos fundamentales en la dieta venezolana y altamente sensibles a factores como el tipo de cambio.
Poder adquisitivo
Los resultados de este estudio reflejaron una brecha significativa entre ingresos y costo de vida. El salario mínimo de 130 bolívares, equivalente a aproximadamente 0,29 dólares mensuales, resulta completamente insuficiente, requiriéndose más de 570 sueldos para cubrir la cesta mensual.
Incluso al sumar el reciente aumento del Bono de Guerra Económica, el ingreso mensual promedio se ubica en torno a 150 dólares, lo que sigue siendo insuficiente para cubrir el costo total de los alimentos.
“El aumento de los bonos ayuda a mitigar parcialmente el impacto, pero no logra compensar el ritmo de crecimiento de los precios. La alimentación continúa siendo el principal desafío económico de los hogares venezolanos”, afirmó Olleros.
Notiespartano.com/ElImpulso
