Compota casera

Si te gusta la compota de frutas es hora que aprendas a prepararla en casa.

Ingredientes:

• 3 manzanas
• 2 peras de agua
• 4 ciruelas pasas
• 4 orejones de durazno
• 1 cucharadita de azúcar
• Un poco de canela
• Ralladura de limón
• Granitos de anís

Preparación:

1. Pela las manzanas y las peras y córtalas en gajos.
2. En un bol, pon tres cucharadas de agua, el azúcar, la canela, la ralladura de limón y los anises, y mezcla todo bien.
3. Luego, añade los orejones cortados en tiras, las ciruelas sin hueso y el resto de frutas y remueve lentamente.
4. Mete el bol en el microondas durante dos minutos a potencia media.
5. Cuando esté listo, saca el recipiente, remueve la compota para que se mezcle bien y vuelve a meterlo otros dos minutos en el microondas.
6. Deja que se enfríe fuera de la nevera y luego refrigéralo.