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Vida y Gastronomía

Descubren un medicamento que permitiría comer de todo sin engordar

Caracas.- Científicos de la universidad de Yale Estados Unidos (EEUU), descubrieron accidentalmente un medicamento que permitiría comer de todo sin presentar obesidad, tras modificar dos genes de un grupo de ratones con obesidad mórbida que estaban criando. El equipo de expertos, dirigido por la profesora de cardiología Anne Eichmann y el …

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Come sin remordimientos esta hamburguesa con lentejas

Las lentejas corresponden a un alimento rico en proteínas y nutrientes importantes para el buen funcionamiento del organismo como fibras, hidratos de carbono completos, ácido grasos poliinsaturados, hierro, zinc y ácido fólico. Las lentejas al igual que otros tipos de granos, deben formar parte de nuestra dieta debido a las propiedades nutricionales …

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