Prepara una rica pasta con salsa y camarones

Hoy te enseñamos cómo hacer esta exquisita pasta con salsa y camarones, ideal para un almuerzo o si gustas cenar algo diferente en familia.

Ingredientes:

-230 gr. de linguini

-1/4 taza de mayonesa

-1/4 taza de pasta de chile

-2 dientes de ajo machacados

-225 gr. de camarones

-1 cdta. de sal

-1/2 cdta. de pimienta de cayena

-1 cdta. de ajo en polvo

-1 cda. de aceite vegetal

-Jugo de 1 lima

-1/4 taza de cebolla verde picada

-1/4 taza de cilantro picado

-Hojuelas de chile rojo para decorar

Preparación:

1- Cocinar la pasta al dente y reservar.

2- En un bowl combinar la mayonesa, la pasta de chile y el ajo. Dejar de lado.

3- En otro bowl colocar camarones, sal, pimienta y ajo en polvo y mezclar.

4- Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregar los camarones y cocinar por unos 2 minutos, luego voltear y cocinar por otros 2 minutos. Agregar la pasta y la salsa a la sartén. Apagar el fuego y mezclar hasta que la pasta esté cubierta. Agregar lima, cebolla verde y cilantro, y adornar con hojuelas de chile rojo.

¡servir y disfrutar

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