Bollito con huevo

 
El desayuno perfecto para chicos y grandes, recuerda que el huevo por las mañanas aporta gran parte de la proteína necesaria para desarrollar las actividades durante el día.
 

Ingredientes

  • 4 bolillos
  • 8 jitomates cherry
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 100 gramos de jamón
  • 4 huevos
  • 150 gramos de queso manchego rallado

Pasos

  1. Corta las tapas de los bolillos y ahueca los panes con una cuchara. Barniza el interior con la mantequilla.
  2. Coloca el jamón en el fondo de los bollitos y después un huevo en cada uno. Espolvorea con queso.
  3. Hornéalos durante 15 minutos a 180º C. Sirve y decora con jitomates cherry.

Compruebe también

Budín de Pan

No tires el pan viejo, porque con éste puedes hacer maravillas, especialmente un budín de …