Prepara sirope de chocolate casero

Perfecto para acompañar desayunos, meriendas y todo lo que se te antoje.

Este rico sirope de chocolate casero es perfecto para acompañar helados, merengadas, panquecas, waffles, galletas, churros, crepes, donas y para decorar cualquier postre que hagas en tu hogar.

Solo tiene 5 ingredientes y se prepara en 3 sencillos pasos. ¡Manos a la obra!

Ingredientes

-1/2 taza de cacao en polvo
-1 taza de azúcar blanca
-1 pizca de sal
-1/2 taza de agua fría
-1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla

Preparación:

–Mezcla el cacao y el azúcar hasta que se eliminen todos los grumos. Agrega la sal y el agua. Pon la mezcla en una cacerola y préndela a fuego medio/alto hasta que hierva.

-Reduce a fuego lento; revolviendo constantemente. Cocina a fuego lento durante unos 30 segundos y luego retira del fuego.

–Deja enfriar y luego agrega la vainilla. Vierte en un frasco de vidrio y refrigera hasta que sea necesario.

El sirope de chocolate será muy fino cuando se termine de cocinar pero se espesará un poco a medida que se enfríe. Puedes refrigerarla hasta por dos semanas. Para servir, solo recalienta un poco y listo.

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